作用一、硫酸锌能促进作物的光合作用：
硫酸锌是植物叶绿体 内碳酸酐酶的专性活化离子，碳酸酐酶可以催化光合作用中二氧化碳的水合作用。同时硫酸锌也是醛缩酶的激活剂，而醛缩酶是光合作用过程中的关键酶之一。
作用二、硫酸锌能参与生长素吲哚乙酸的合成：
由于硫酸锌能促进吲哚和丝氨酸的合成色氨酸，而色氨酸则是合成生长素的前身，因此硫酸锌间接影响着生长素的形成。缺硫酸锌时，作物体内生长素合成减少，特别是在芽和茎中的含量明显降低，作物生长发育出现停滞状态，叶片变小，节间缩短，形成小叶簇生是症状。
作用三、硫酸锌能促进作物蛋白质的合成：
硫酸锌与蛋白质合成密切相关，RNA聚合酶中含有硫酸锌，它是蛋白质合成所必须的酶。同时，硫酸锌不仅是核糖核蛋白体的组成成分，也是保持核糖核蛋白体结构完整性所必需的物质。
作用四、硫酸锌是稳定作物细胞核糖的必要成分：
作物缺硫酸锌还使核糖核酸和核糖体减少。近年来。发现正常的核糖体含有硫酸锌，缺硫酸锌时，这种细胞极不稳定，说明硫酸锌是稳定细胞核糖体的必要成分。
作用五、硫酸硫酸锌对作物生殖器官的影响：
在缺硫酸锌情况下，番茄花蕾呈长椭圆形，萼片表皮毛稀少。随着花蕾的生长，花药生长停滞，花药长度只相当于正常花药的1/3左右，花柱和子房比正常植株略粗壮，但 花蕾不能开放，而且开始脱落，花药中不能形成正常的花粉粒。
